19.12.07

Ici tout ce qui se boit est cher


La bouteille d'eau de la marque Voss, mise en bouteille à la source norvégienne de VATNESTRØM peut atteindre les 20 euros les quelques gorgées dans un bar parisien (photo: DR)



La base. On pourrait définir ainsi ce que d'aucuns considèrent comme un simple produit commercial comme un autre. L'eau est la base de notre existence, de notre survie. Nous sommes faits de 80% d'eau, donc nous sommes d'eau avant d'en avoir besoin. Faut-il en déduire que parce qu'elle est nous et que nous sommes elle, elle nous appartient et nous pouvons en faire ce que nous voulons? Catégoriquement, je dis non. Faut-il en déduire que nous pouvons la vendre à d'autres que nous, faits comme nous le sommes presque entièrement de cette substance liquide, moins riches, à des prix prohibitifs et dans des emballages « fashion »? Encore non!

Mettre de l'eau dans son pays du vin


Je suis installée à Bordeaux depuis peu. J'ai donc commencé à découvrir sa belle région viticole, mondialement fameuse. J'ai notamment passé une journée à Saint-Emilion, village touristique connu pour son célèbre château. Entouré de vignes et fait de vieilles pierres sur de douces pentes, j'ai découvert un village français plein de caractère et toujours très visité pour son bon rouge. Raison pour laquelle j'ai été très surprise d'y voir ce que j'y ai vu.
En entrant par curiosité dans un de ces nombreux bars fashions où l'on peut déguster les grands crus au verre ou à la bouteille, accompagnés d'assiettes de fromages et de charcuterie (« very french » et donc trendy pour beaucoup d'anglais et autres fortunés touristes étrangers), je me suis trouvée nez à nez avec, sur les rayons du bar aux tons vifs, des bouteilles d'eau! Pas l'Evian ou la Vittel habituelles, trop communes pour cet endroit branché. Des bouteilles fashions elles-mêmes et surtout aux prix hallucinants. Exemple: une bouteille de 75cl à 70 euros. Interloquée, je me fais confirmer par la serveuse au bar, qu'il s'agit bien d'eau et pas de potion magique (A ce prix là!). « Mais le prix s'explique parce que les petits diamants qui représentent le logo de la marque sont en cristal Swarowski », m'indique-t-elle. Whaou! La foi est sauve. J'ai bien cru qu'on vendait, au pays du vin, de l'eau pour de l'or.




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